みなさんは、実りの秋と聞いてイメージするのものは何ですか？ 私はダントツ栗です！！ 栗は大好きなんですが皮を剥くのが苦手… なのでいつも鬼皮ごと茹でて、半分に切り スプーンですくって食べちゃいます。 そしておせちの栗きんとん作りには ※四万騎(しまき)農園の渋皮煮　絶品です☆ 市販の栗の甘露煮や渋皮煮を購入しています。 しか〜し！！今年は自分で甘露煮を作ってみたい！！そのためには苦手な 栗の皮むき を克服したい！！ ということで！今回のヤサオタノートでは… ＼不器用な私でもできる栗の皮むき方法 ／探してみることにしました！！ 栗の剥き方聞きとり調査 栗を毎日扱っている栗農家さんって「どんな方法で剥いているのかな？」「秘策があるんじゃ…