毎月1日は「ねぎの日」！葱出荷組合zeroが小売・飲食業活性化の新プロジェクト始動

葱出荷組合zeroが、毎月1日を「ねぎの日」と定め、スーパーや飲食店の活性化と食卓の笑顔を増やす新プロジェクトを始動します。

概要

葱出荷組合zeroは、毎月1日を「ねぎの日」とし、日本記念日協会に申請、スーパー・小売業・飲食業の活性化と食卓の笑顔を増やす新プロジェクトを開始しました。生産者が中心となり、ネギの需要喚起キャンペーンを展開します。これは、人口減少社会における需要と供給のバランス維持や、従来の販売方法だけでは難しい需要創出の課題に対応するための取り組みです。

キャンペーン概要：

実施期間：2026年6月1日より順次開始

目的：小売業・飲食業の活性化、消費者にネギの魅力を伝える

実施内容：毎月1日の「ネギ特売」や限定メニューの提供、SNSでの情報発信など

参加店舗：全国の小売店、レストラン、居酒屋、ファストフードなど

「ねぎの日」キャンペーンで小売・飲食業を活性化

「ねぎの日」キャンペーンでは、毎月1日に小売店での「ネギ特売」を実施し、専用のロゴやPOP、チラシなどの販促物を展開します。前日までにネギ農家全体でSNS投稿を行い、「ねぎの日」を盛り上げ、購買につなげます。これにより、月初のまとめ買い需要を取り込み、売上アップと来店促進を図ります。また、レストランや居酒屋、ファストフードなどでは、「ねぎの日限定メニュー」の提供を予定しており、SNS映えする企画で集客を強化します。食料自給率の向上を目指し、外国産ネギから日本産ネギへの転換も図ります。

消費者にネギの魅力を再発見してもらう機会に

毎月1日の「ねぎの日」をきっかけに、ネギの栄養素や効能などをアピールし、意識的にネギを食べる習慣づくりを目指します。子どもたちの「ネギ嫌い」解消にもつなげたい考えです。消費者が「#ねぎの日」に参加し、SNSで料理レシピや美味しさの再発見を拡散していくことを期待しています。2026年6月1日から徐々に浸透を図り、一過性のキャンペーンで終わらせず、毎月1日に「ネギ」を食べる習慣を定着させ、販促につなげていきます。日本全国の小売店と協力し、「物価高対策・値下げキャンペーン」も実施予定です。あらゆる商品が値上がりする中、あえて「値下げ」を打ち出すことで、消費者に驚きと喜びを提供し、「ねぎの日」の認知拡大を目指します。