＜食のオタク＞なつみ Natsumi ＜保有資格＞・幼児食アドバイザー・妊産婦アドバイザー・ナチュラルスイーツマスター・薬膳コーディネーター 自身の体調不良や不妊、不育症などの経験から、食の大切さに気づき、さまざまな食の勉強をしてまいり...
＜食のオタク＞佐藤 加奈子Kanako Sato ＜保有資格＞・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理、パン）・フードスタイリスト 関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。「限られた時間のなか...
＜食のオタク＞二階堂 まなみManami Nikaido ＜保有資格＞・調理師・野菜ソムリエ・江戸懐石 近茶流 講師資格・日本ロジカル協会®認定講師・栄養検定2級・Nadiaアーティスト SNS総フォロワー数６.５万人（２０２５年９月現...
＜食のオタク＞玉利 沙織 Saori tamari ＜保有資格＞・野菜ソムリエ ・冷凍生活アドバイザー ・コムラード・オブ・チーズ ・ワイン検定シルバー ・西洋料理料飲接遇サービス技法3級&nbs...
＜食のオタク＞植田 唯 Yui Ueda ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養教諭一種免許状 管理栄養士養成大学卒業後、料理教室や高齢者施設、特定保健指導など管理栄養士の経験を積み上げてきました。現在はフリーランスとなり、医療系専門学校で栄養...
＜食のオタク＞マリー ゆう子Yuuko mari ＜保有資格＞・食生活アドバイザー3級・発酵ソムリエ 美味しいものを食べることが大好きで料理に興味を持ち、栄養や効果など勉強するようになりました。安心安全な食べ物やその料理法など常に勉強し...
＜食のオタク＞庄司 奈南 Nana Shoji ＜保有資格＞・栄養士 保育園栄養士として10年勤務しています。妊娠を機に産休育休中でも楽しめる場所を作りたい！！小さなお子さんがいても参加できる料理教室を開催したい！！と思い、現在レッスン...
＜食のオタク＞ゆきんこ♪Yukinko ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザー・ABCクッキングスタジオ・ブレッドライセンス・ワイン検定シルバークラス合格 勤続25年以上のフルタイムワーカーですが、夫と2人の息...
＜食のオタク＞ウチダ ユウコYuko Uchida ＜保有資格＞・ワインエキスパート・sake diploma・国際唎酒師・国際薬膳調理師・国際薬膳茶師・薬膳講師・スパイスマスター・ワインフィッター・国際中医師・飾り巻き寿司インストラク...
＜食のオタク＞中野 ななNana Nakano ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 ドラッグストア勤務時は管理栄養士として栄養・食事相談を行い、PB商品の開発にも携わる。販売にもこだわり、社内販売コンクール某サプリ部門4位入賞。元病院管理...
＜食のオタク＞平川 ちあき Chiaki Hirakawa ＜保有資格＞・食育インストラクター2級・食空間コーディネーター3級・フードコーディネーター3級・パンディプロマ・料理技術検定中級・シニアフードアドバイザー・発酵文化人・和食文化...
＜食のオタク＞MakoMako ＜保有資格＞・和漢薬膳師 中国の中医大学卒業、更に和漢薬膳師の資格取得にて、漢方医学や薬膳料理に関する専門知識を生かし、独自の考え方で薬膳のアドバイザー(栄養指導と商品開発)としての指導が可能です。 ...
＜食のオタク＞直野 彩Aya Naono ＜保有資格＞・ナチュラルフードコーディネーター 美容師とアロマセラピスト、ウェルネスアドバイザーとして活動する中、髪や地肌や健康は、土台の食事も考えており、食に感じても統合的に全てに関わってくる...
＜食のオタク＞川目 ゆかYuka Kawame ＜保有資格＞・管理栄養士 ・DNAダイエットプランナー ・DNAダイエットライフコーチ ・腸内ケアフードアドバイザー ＼心と身体の健康がウェルネスライフの第一...
＜食のオタク＞しょうこ Syouko ＜保有資格＞・管理栄養士・フードスペシャリスト 管理栄養士として、保育園、認定こども園で17年勤めています。子ども向けメニューは得意です！！私自身食べることが好きなので、食べ歩きも好きで、色んなお店...
＜食のオタク＞小林 里美 Satomi Kobayashi ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・栄養教諭第1種・フードスペシャリスト 管理栄養士歴８年。配食サービスからスタートして現在、企業の社員食堂にて活躍中。食べることや作ることが好き...
＜食のオタク＞石橋 絵理 Eri Ishibashi ＜保有資格＞・フードコーディネーター・J.S.A.ソムリエ・発酵食スペシャリスト 嫁ぎ先が味噌蔵をしていて生味噌の美味しさに感動し、発酵に興味を持ち発酵食スペシャリストにɲ...
＜食のオタク＞山﨑 実香Mika Yaｍazaki ＜保有資格＞・食品衛生責任者 東京大学 大学院 農学生命科学研究科 修士課程修了後、大手学習塾の運営する科学実験教室の教室長を勤める。退任後は ◆小学生向けオンラインスクールの科学実験...
＜食のオタク＞藤本 祐子 Yuko Fujimoto ＜保有資格＞・フードアナリスト3級・フードアナリスト4級 美味しいものを作るのも食べるのが大好きで、食とはなんぞやの疑問から、フードアナリストの資格を取得。食べ歩きも趣味で、インスタ...
＜食のオタク＞RIKA Rika ＜保有資格＞・フードアナリスト・ヘルスフードカウンセラー・ファスティングカウンセラー 元CA。現在は、北海道のフードアナリストとしてInstagramなど各種SNSにて「食」に関する情報発信をしておりま...