＜食のオタク＞山本 涼子 Ryoko Yamamoto ＜保有資格＞・JSAアイシングクッキー認定講師・乳幼児食指導士・フードコーディネーター2級・米国食品衛生管理者指導士 料理好きな母の影響で子どもの頃から料理に興味を持つ。2015年...
＜食のオタク＞平川 ちあき Chiaki Hirakawa ＜保有資格＞・食育インストラクター2級・食空間コーディネーター3級・フードコーディネーター3級・パンディプロマ・料理技術検定中級・シニアフードアドバイザー・発酵文化人・和食文化...
＜食のオタク＞久保居 亜由美 Ayumi Kuboi ＜保有資格＞・フードコーディネーター・フードアナリスト・オーガニックコンサルタント・キッチンスター フードコーディネーター、フードアナリスト、キッチンスターとしてメディアでも活動中&...
＜食のオタク＞まゆMayu ＜保有資格＞・上級食育アドバイザー 第一子を妊娠した頃から「こどもには食の大切さを知って欲しい」という思いで資格取得。 …が残念ながら上の子は1歳頃から偏食、下の子は野菜嫌いに育ってしまう。 現在の活動拠点の...
＜食のオタク＞佐藤 加奈子Kanako Sato ＜保有資格＞・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理、パン）・フードスタイリスト 関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。「限られた時間のなか...
＜食のオタク＞ヤショダYashoda ＜保有資格＞・ローフードマイスター ✾ローフードマイスター✾自分らしく生きることで経済循環✾瞑想、マインド、ローフード、で内側から整える✾ゆるベジタリアン5年✾瞑想会/リトリート/セッション/講座 ...
＜食のオタク＞香織Kaori ＜保有資格＞・調理師免許・ワインアドバイザー 料理とワインに情熱を持つ調理師兼ワインアドバイザー。料理教室での講師経験も豊富。素材の味を活かした料理と最適なワインペアリングにこだわります。調理師免許は199...
＜食のオタク＞パン菓子ごはんツクルヒトPangohantsukuruhito ＜保有資格＞・栄養士 料理教室講師として30年近く勤め、【パン菓子ごはんツクルヒト】を立ち上げる。初心者、幼児から高齢者、障害者、男性限定、LGBTなど受け入...
＜食のオタク＞米山 真衣Mai Yoneyama ＜保有資格＞・フードコーディネーター・食品衛生責任者 1987年生まれ/大阪府吹田市出身大手広告会社に勤務しながら、フードコーディネーターとして、食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商...
＜食のオタク＞伊藤 美穂Miho Ito ＜保有資格＞・野菜ソムリエプロ 2016年より名古屋のフリーペーパーにて簡単に作れる野菜レシピを連載中です。今年からは新聞にて野菜コラムを執筆しております。2児の母で、子どもの好き嫌いに毎日奮闘...
＜食のオタク＞山本 恵子 Keiko Yamamoto ＜保有資格＞・みそソムリエ みそソムリエとして息子の小学校で11年間「大豆の総合学習」のみそ仕込みゲストティーチャーとして活動しました。発酵を氣にしている「発酵しぃ」と名のり親しみ...
＜食のオタク＞吉田 美佳Mika Yoshida ＜保有資格＞・食育実践プランナー・ナチュラルフードコーディネーター・薬草コーディネーター 食養生講師として、東洋医学をとり入れた食べものによる体質改善指導や、調味料作りやおやつ作りなどの...
＜食のオタク＞大野 ひろこHiroko Oono ＜保有資格＞・食品衛生管理者 パート主婦の趣味から起業して仕事へ。料理実験家🧪妊娠出産、子どもの発達のことをきっかけに、食の安全と頑張らない手作りを研究してきました！ワン...
＜食のオタク＞岡村 咲子 Sakiko Okamura ＜保有資格＞・栄養士・フードスペシャリスト 食べ歩きと料理が趣味な主婦です😸栄養士免許、フードスペシャリストの資格を持っています。毎日の夕飯をInstagramに投...
＜食のオタク＞小野塚 美樹Miki Onoduka ＜保有資格＞・麹マスター・糸結び麹おやつクリエイター 埼玉県和光市の自宅サロン・全国オンラインにて6種類の麹を使ったレッスンを開催しております。6種類の麹を自宅で作っており、そこから塩...
＜食のオタク＞芝原 智子 Tomoko Shibahara ＜保有資格＞・管理栄養士・調理師・食育インストラクター・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 🍎プロフィール🍏保育園管理栄養士、調理師、離乳食...
＜食のオタク＞藤井 智美Tomomi Fujii ＜保有資格＞・管理栄養士・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 高校生の時に母が病気になったことがきっかけで日々の食事の大切さに気付き、管理栄養士となる。大手給食会社の管理栄養士として...
＜食のオタク＞ウチダ ユウコYuko Uchida ＜保有資格＞・ワインエキスパート・sake diploma・国際唎酒師・国際薬膳調理師・国際薬膳茶師・薬膳講師・薬膳インストラクター中級・スパイスマスター・ワインフィッター ワイン好き...
＜食のオタク＞角田 佳子 Yoshiko Sumida ＜保有資格＞・調理師・栄養士・食養生ジュニアコーディネーター 広告、web、カタログ、書籍関連、TV、CMなどのフードスタイリングや撮影用の料理の制作、また企業様や店舗向けの商品・...
＜食のオタク＞イトウ ジュンIto Jun ＜保有資格＞・・フードコーディネーター・発酵食品ソムリエ・食品衛生責任者・看護師 「食べるほどに美しく」のビューティータイ料理研究家 。7 年間アメリカ合衆国フロリダ州で暮らし、現地在住のタイ...