＜食のオタク＞阿部 裕子Yuko Abe ＜保有資格＞・薬剤師・ケトジェニックダイエットシニアアドバイザー・予防栄養学アドバイザー 阿部裕子（あべゆうこ）パーソナルヘルスコンサルタント食品会社にて老化や機能性食品を研究、退職後予防医学、...
＜食のオタク＞k'sフレーバーK's flavor ＜保有資格＞・豆腐マイスター認定講師・はまふぅどコンシェルジュ15期・おから味噌インストラクター・おから再活プロデューサー 心と身体に優しいお菓子教室主催目で見てフワッと気持ちが明るく...
＜食のオタク＞小嶋 絵美 Emi Kojima ＜保有資格＞・管理栄養士 フリーランスのフードライター/管理栄養士です。大学卒業後は保育園栄養士を務め、子どもたちへ食育を行うことで、食への関心が高まることを体感しました。活動の場を広げた...
＜食のオタク＞玉利 沙織 Saori tamari ＜保有資格＞・野菜ソムリエ ・冷凍生活アドバイザー ・コムラード・オブ・チーズ ・ワイン検定シルバー ・西洋料理料飲接遇サービス技法3級&nbs...
＜食のオタク＞ねきまりNekimari ＜保有資格＞・薬膳コーディネーター・中医診断薬膳師（薬膳アドバイザー上級）・養生アドバイザー（実践弁証・事例研究コース終了）・薬効ソムリエ（食材効能・食べ合わせ・調味料研究コース終了）・発酵食健康...
＜食のオタク＞ぽよ Poyo ＜保有資格＞・フードアナリスト 3級・食品衛生責任者 とにかく食べ物が大好きでフードアナリストになりました。日本の名産品を始め、素敵なお店(マクロビやヴィーガン、地域に根付いたお店が多め)を紹介しています。...
＜食のオタク＞ホーリーHoly ＜保有資格＞・プラントベース検定 イタリアからオーガニックワインを輸入する傍ら日本オーガニックワイン協会を主宰、オーガニックワインソムリエ認定講座を開講、またオーガニックワインパーティーで食とワインのペア...
＜食のオタク＞桐山 恵美Emi Kiriyama ＜保有資格＞・食育健康アドバイザー・管理健康栄養インストラクター 『がんばらないタッパー弁当』という旦那弁当を投稿しているInstagramをやっています♡覗いてみてね♪https://...
＜食のオタク＞Kodera MikaMika Kodera ＜保有資格＞・管理栄養士・食品衛生管理者・食品表示検定（中級） 会員制コミュニティでの栄養相談や、企業へのコラム提供を行っています。日々の食事では栄養バランスも重要ですが、何よ...
＜食のオタク＞彩 Aya ＜保有資格＞・管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士・インナービューティーオイリスト・StFlair腸栄養学®️認定腸アドバイザー・StFlairDNA栄養学®️スクールジュニアアドバイ...
＜食のオタク＞AYAGOHANAyagohan ＜保有資格＞・スポーツ栄養アドバイザー・食品衛生責任者 スポーツ栄養アドバイザーとしてサッカークラブチーム（千葉県市川市にあるFC市川GUNNERS）の寮母をしております。毎日選手に美味し...
＜食のオタク＞しょうこ Syouko ＜保有資格＞・管理栄養士・フードスペシャリスト 管理栄養士として、保育園、認定こども園で17年勤めています。子ども向けメニューは得意です！！私自身食べることが好きなので、食べ歩きも好きで、色んなお店...
＜食のオタク＞千葉 さおりSairi Chiba ＜保有資格＞・フードコーディネーター・お米ソムリエ・発酵食品マイスター・利酒師・フードアナリスト 食材の豊かな地方の農家の娘に生まれた料理家。日本酒のプロモーション事業もしていることから...
＜食のオタク＞新谷 咲希Saki Shintani ＜保有資格＞・ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー3級 ステンレス鍋を愛用して、7年♬子育てしながらでもカンタンヘルシーで綺麗になれるお料理が得意です✨ 《情報発...
＜食のオタク＞光永 里子Satoko Mitsunaga ＜保有資格＞・アスリートフードマイスター2級・野菜ソムリエ・冷凍生活アドバイザー・つくりおきマイスター・受験フードマイスター・メンタルフードマイスター・幼児食アドバイザー プロフ...
＜食のオタク＞荒井 恵理子 Eriko Arai ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 管理栄養士/スポーツ栄養士として、ジュニアアスリートからトップアスリート、スポーツ愛好家の方の競技力向上を栄養面からサポートする活動を行っています。また...
＜食のオタク＞植田 唯 Yui Ueda ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養教諭一種免許状 管理栄養士養成大学卒業後、料理教室や高齢者施設、特定保健指導など管理栄養士の経験を積み上げてきました。現在はフリーランスとなり、医療系専門学校で栄養...
＜食のオタク＞岡田 陽子 Yoko Okada ＜保有資格＞・食育指導士・上級食育指導士・キッズキッチンインストラクター・おうち食育協会認定講師・人生変わる米粉食パン認定講師・M.K.Posh Cooking手作りソーセージ教室認定講師...
＜食のオタク＞豊岡 加奈子Kanako Toyooka ＜保有資格＞・野菜ソムリエプロ・調理師・乳幼児食指導士 東京農業大学農学部卒業。卒論は、高糖度トマトの栽培研究！2020年の春、東京から富士山の見える朝霧高原へ移住し、古民家暮らし...
＜食のオタク＞東 みちよMichiyo Azuma ＜保有資格＞・ごはんソムリエ・日本酒ナビゲーター キッチンから環境を考える、という食育の取組みを続けており2015年にグッドライフアワード環境大臣賞受賞。一般社団法人スマート・ウィメン...