食オタ|食の資格者コミュニティ

<食のオタク>
わかちこ
Wakachiko

 

<保有資格>
・栄養士
・フードコーディネーター
・フードスペシャリスト
・フードサイエンティスト
・料理、製菓製パン講師資格

フードクリエイター/フードディレクター。
大手料理教室で世界一位の売上記録を達成し、マネジメントも経験。
その後テレビ番組やドラマのフード制作を担当し、演出力とスタイリング力を磨く。
独立後は料理教室を主宰し、サステナブルな食の取り組みで農林水産省主催国内アワードを受賞。
企業向けレシピ開発・広告撮影・SNSコンテンツ制作を多数担当し、食品・飲料・ECなど幅広いジャンルのブランドと協業。
現在は moru を創業し、“食を、美しく” をテーマに、より魅力的な世界観での商品PRやレシピ提案、撮影までを一環して行っている。美容・食・ライフスタイル領域でのアンバサダーやコラボ依頼も積極的に受け付けています。

 

《情報発信》