＜食のオタク＞角田 佳子 Yoshiko Sumida ＜保有資格＞・調理師・栄養士・食養生ジュニアコーディネーター 広告、web、カタログ、書籍関連、TV、CMなどのフードスタイリングや撮影用の料理の制作、また企業様や店舗向けの商品・...
＜食のオタク＞福嶋 由季Yuki Fukushima ＜保有資格＞・食生活アドバイザー・雑穀士・雑穀ソムリエ・発酵食健康アドバイザー・発酵食品マイスター 野菜が大好きで、フードメッセンジャーとして、日々、食材イベントで多くのお客様と接し...
＜食のオタク＞水口 竜聖Ryusei Mizuguchi ＜保有資格＞・製菓衛生師・フードコーディネーター・食品衛生責任者 都内で約10店舗の環境でパティシエとして修行後フリーランスのパティシエとして活動を開始。現在は福島県と神奈川の2...
＜食のオタク＞直野 彩Aya Naono ＜保有資格＞・ナチュラルフードコーディネーター 美容師とアロマセラピスト、ウェルネスアドバイザーとして活動する中、髪や地肌や健康は、土台の食事も考えており、食に感じても統合的に全てに関わってくる...
＜食のオタク＞川目 ゆかYuka Kawame ＜保有資格＞・管理栄養士 ・DNAダイエットプランナー ・DNAダイエットライフコーチ ・腸内ケアフードアドバイザー ＼心と身体の健康がウェルネスライフの第一...
＜食のオタク＞ふしゆかFushiyuka ＜保有資格＞・フードコーディネーター・家庭料理技能検定準1級 ☆簡単ヘルシー料理研究家☆レシピ開発、アレンジレシピの考案、食レポ、フードコラム執筆など食に関する活動をしています！（専門：シンプル...
＜食のオタク＞まゆMayu ＜保有資格＞・上級食育アドバイザー 第一子を妊娠した頃から「こどもには食の大切さを知って欲しい」という思いで資格取得。 …が残念ながら上の子は1歳頃から偏食、下の子は野菜嫌いに育ってしまう。 現在の活動拠点の...
＜食のオタク＞大川 香Kaori Okawa ＜保有資格＞・くらし薬膳マイスター・食育インストラクター 地元の小学校で子どもたちと一緒に田んぼ体験のサポートを始めて15年以上経ちます。食育インストラクターとして関わり始めたのですが、氣功...
＜食のオタク＞先﨑 香Kaori Senzaki ＜保有資格＞・調理師・フードコーディネーター・スポーツジュニア食育コンシェルジュ 調理師フードコーディネータースポーツジュニア食育コンシェルジュジュニアアスリート食事学講座をオンラインに...
＜食のオタク＞田中 奈津子Natsuko Tanaka ＜保有資格＞・国際中医薬膳師・日本中医薬膳師・中医薬膳茶師・中医薬膳指導員・スパイス&ハーブ検定2級 国際中医薬膳師。東中野"WALNUTS KITCHEN 薬膳スタジオ"...
＜食のオタク＞藤井 智美Tomomi Fujii ＜保有資格＞・管理栄養士・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 高校生の時に母が病気になったことがきっかけで日々の食事の大切さに気付き、管理栄養士となる。大手給食会社の管理栄養士として...
＜食のオタク＞東 みちよMichiyo Azuma ＜保有資格＞・ごはんソムリエ・日本酒ナビゲーター キッチンから環境を考える、という食育の取組みを続けており2015年にグッドライフアワード環境大臣賞受賞。一般社団法人スマート・ウィメン...
＜食のオタク＞村越 仁美Hitomi Murakoshi ＜保有資格＞・だしソムリエ1級・発酵食品ソムリエ・かんぶつマエストロ・豆腐マイスター・和食文化継承リーダー・はまふぅどコンシェルジュ 【料理研究家】食材3つ以内で作るシンプル料理...
＜食のオタク＞藤本 祐子 Yuko Fujimoto ＜保有資格＞・フードアナリスト3級・フードアナリスト4級 美味しいものを作るのも食べるのが大好きで、食とはなんぞやの疑問から、フードアナリストの資格を取得。食べ歩きも趣味で、インスタ...
＜食のオタク＞日向 葵 Aoi Hinata ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー3級・食農検定3級・家庭料理技能検定3級 私は管理栄養士として、病院、エステティックサロン、ドラッグストアでの経験があります。より楽しい生活をする...
＜食のオタク＞山本 涼子 Ryoko Yamamoto ＜保有資格＞・JSAアイシングクッキー認定講師・乳幼児食指導士・フードコーディネーター2級・米国食品衛生管理者指導士 料理好きな母の影響で子どもの頃から料理に興味を持つ。2015年...
＜食のオタク＞日本茶抹茶伝道師Nihonchamatchadendoushi ＜保有資格＞・裏千家茶道准教授・煎茶道東阿部流教授・日本茶アドバイザー・スープソムリエ・サプリメントアドバイザー 日本茶抹茶伝道師として、自宅サロンを中心に、...
＜食のオタク＞杉山 典子Noriko Sugiyama ＜保有資格＞・管理栄養士・オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー・オーガニック料理教室ワクワクワーク認定講師 保育園管理栄養士、行政管理栄養士を経て、分子栄養学のク...
＜食のオタク＞佐藤 加奈子Kanako Sato ＜保有資格＞・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理、パン）・フードスタイリスト 関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。「限られた時間のなか...
＜食のオタク＞藤本 麻代Mayo Fujimoto ＜保有資格＞・管理栄養士・食育指導士・臨床栄養医学指導士・スマートフードアドバイザー 管理栄養士歴19年病院や老人ホーム、保育園とさまざまな場所で働いてきた経験が活かせたらと思います。...