食オタメンバーズRead Moreえりか<食のオタク>えりかErika <保有資格>・パンシェルジュ3級 マイナビウーマンweb(月間6000万PVを誇る大規模女性向けメディア)にてライターをしております。お気に入りのグルメや、新作グルメなど幅広く取り上げておりますので、是非...
食オタメンバーズRead Moreつばさ<食のオタク>つばさTsubasa <保有資格>・野菜ソムリエ 自分の子供にどうしたら野菜を食べてもらえるか知りたかったので、野菜ソムリエの資格を取りました。今では、食育という観点から地域の子供たちに野菜や果物を美味しく食べてもらえるよ...
食オタメンバーズRead Moreまんぼママ<食のオタク>まんぼママManbomama <保有資格>・きのこマイスター・エノキ氷インストラクター・野菜ソムリエ・魚がしコンシェルジュ・フードスタイリスト・糀マイスター・飾り巻き寿司インストラクター・食育防災アドバイザー・いなり寿司イ...
食オタメンバーズRead MoreMako<食のオタク>MakoMako <保有資格>・和漢薬膳師 中国の中医大学卒業、更に和漢薬膳師の資格取得にて、漢方医学や薬膳料理に関する専門知識を生かし、独自の考え方で薬膳のアドバイザー(栄養指導と商品開発)としての指導が可能です。 ...
食オタメンバーズRead More水口 竜聖<食のオタク>水口 竜聖Ryusei Mizuguchi <保有資格>・製菓衛生師・フードコーディネーター・食品衛生責任者 都内で約10店舗の環境でパティシエとして修行後フリーランスのパティシエとして活動を開始。現在は福島県と神奈川の2...
食オタメンバーズRead More藤本 崇代<食のオタク>藤本 崇代 Takayo Fujimoto <保有資格>・栄養士・食育アドバイザー・ナチュラルフードコーディネーター 大手料理教室にて健康と美容に関するレシピ開発やセミナー開催の経験を経て、現在はフリーランスとしてプレコン...
食オタメンバーズRead More庄司 奈南<食のオタク>庄司 奈南 Nana Shoji <保有資格>・栄養士 保育園栄養士として10年勤務しています。妊娠を機に産休育休中でも楽しめる場所を作りたい!!小さなお子さんがいても参加できる料理教室を開催したい!!と思い、現在レッスン...
食オタメンバーズRead More伊藤 美穂<食のオタク>伊藤 美穂Miho Ito <保有資格>・野菜ソムリエプロ 2016年より名古屋のフリーペーパーにて簡単に作れる野菜レシピを連載中です。今年からは新聞にて野菜コラムを執筆しております。2児の母で、子どもの好き嫌いに毎日奮闘...
食オタメンバーズRead More米山 真衣<食のオタク>米山 真衣Mai Yoneyama <保有資格>・フードコーディネーター・食品衛生責任者 1987年生まれ/大阪府吹田市出身大手広告会社に勤務しながら、フードコーディネーターとして、食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商...
食オタメンバーズRead More若菜 礼美<食のオタク>若菜 礼美Remi Wakana <保有資格>・食品衛生責任者・食育アドバイザー・上級食育アドバイザー・調理師 料理が好きで、食べ盛りの家族の為にボリュームのある食卓に力を入れています。以前は友達に勧められたサロンで料理教...
食オタメンバーズRead More荒井 恵理子<食のオタク>荒井 恵理子 Eriko Arai <保有資格>・管理栄養士・栄養士 管理栄養士/スポーツ栄養士として、ジュニアアスリートからトップアスリート、スポーツ愛好家の方の競技力向上を栄養面からサポートする活動を行っています。また...
食オタメンバーズRead More芝原 智子<食のオタク>芝原 智子 Tomoko Shibahara <保有資格>・管理栄養士・調理師・食育インストラクター・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 🍎プロフィール🍏保育園管理栄養士、調理師、離乳食...
食オタメンバーズRead Moreホーリー<食のオタク>ホーリーHoly <保有資格>・プラントベース検定 イタリアからオーガニックワインを輸入する傍ら日本オーガニックワイン協会を主宰、オーガニックワインソムリエ認定講座を開講、またオーガニックワインパーティーで食とワインのペア...
食オタメンバーズRead More福田 千夏<食のオタク>福田 千夏Chinatsu Fukuda <保有資格>・栄養士・調理師・和漢薬膳師・ダイエットインストラクター 元保育園栄養士を活かしたお料理代行をしています。その他に、月1開催のお料理教室や保育園での栄養相談会、栄養コラ...
食オタメンバーズRead More管理栄養士エミ<食のオタク>管理栄養士エミKanrieiyoushiemi <保有資格>・管理栄養士・フードオイルスペシャリスト 元保育園栄養士 《情報発信》 【instagram】https://www.instagram.com/ch___....
食オタメンバーズRead More角田 佳子<食のオタク>角田 佳子 Yoshiko Sumida <保有資格>・調理師・栄養士・食養生ジュニアコーディネーター 広告、web、カタログ、書籍関連、TV、CMなどのフードスタイリングや撮影用の料理の制作、また企業様や店舗向けの商品・...
食オタメンバーズRead More植田 唯<食のオタク>植田 唯 Yui Ueda <保有資格>・管理栄養士・栄養教諭一種免許状 管理栄養士養成大学卒業後、料理教室や高齢者施設、特定保健指導など管理栄養士の経験を積み上げてきました。現在はフリーランスとなり、医療系専門学校で栄養...
食オタメンバーズRead More新崎 亜子<食のオタク>新崎 亜子Ako Arasaki <保有資格>・食育豆腐インストラクター・豆腐マイスター・調理師・野菜ソムリエ・沖縄食材スペシャリスト・東洋薬膳茶スペシャリスト・薬膳インストラクター・おから再活プロデューサー・食育指導士・...
食オタメンバーズRead Moreえなりん おいもクリエイター<食のオタク>えなりん おいもクリエイターOimocreator Enarin <保有資格>・管理栄養士・フードコーディネーター・発酵文化人認定 ・1997年生まれ。夫と二人暮らし。・管理栄養士(国家資格)/フードコーディネーター(祐成...
食オタメンバーズRead Moreまゆ<食のオタク>まゆMayu <保有資格>・上級食育アドバイザー 第一子を妊娠した頃から「こどもには食の大切さを知って欲しい」という思いで資格取得。 …が残念ながら上の子は1歳頃から偏食、下の子は野菜嫌いに育ってしまう。 現在の活動拠点の...