＜食のオタク＞飯田 美彩 Misai Iida ＜保有資格＞・調理師・野菜ソムリエ・製菓衛生師・幼児食指導士 ワーキングホリデー時代に、オーストラリアの広大な大自然の土地で実る野菜に感銘を受け、帰国後、レストランに勤務し、調理をしながら...
＜食のオタク＞earth tableearth table ＜保有資格＞・ルコルドンブルー パンディプロム・米粉食品指導員・発酵食エキスパート１級・Wset wine level 1・コムラートオブチーズ認定 2003年から料理、菓子、...
＜食のオタク＞イトウ ジュンIto Jun ＜保有資格＞・・フードコーディネーター・発酵食品ソムリエ・食品衛生責任者・看護師 「食べるほどに美しく」のビューティータイ料理研究家 。7 年間アメリカ合衆国フロリダ州で暮らし、現地在住のタイ...
＜食のオタク＞杉浦 可奈 Kana Sugiura ＜保有資格＞・管理栄養士 保育園の管理栄養士として献立作成・食育活動に携わる。また、こども向けの料理教室や、ジュニアアスリート向けの栄養指導も行ってきた。ママやこども向けの、実践的な栄...
＜食のオタク＞まんぼママManbomama ＜保有資格＞・きのこマイスター・エノキ氷インストラクター・野菜ソムリエ・魚がしコンシェルジュ・フードスタイリスト・糀マイスター・飾り巻き寿司インストラクター・食育防災アドバイザー・いなり寿司イ...
＜食のオタク＞ゆぅYuu ＜保有資格＞・管理栄養士・家庭料理技能検定3級 管理栄養士として保育園に勤務。子どもたちの喜ぶ献立作成や食育活動が得意。現在はInstagramで未来の保育園栄養士のために保育園での栄養士業務の発信中です！ 《...
＜食のオタク＞パン菓子ごはんツクルヒトPangohantsukuruhito ＜保有資格＞・栄養士 料理教室講師として30年近く勤め、【パン菓子ごはんツクルヒト】を立ち上げる。初心者、幼児から高齢者、障害者、男性限定、LGBTなど受け入...
＜食のオタク＞すが ゆうこYuko Suga ＜保有資格＞・フードコーディネーター・にんべんだしアンバサダー認定講師・横浜市認定はまふぅどコンシェルジュ・横浜市食生活等改善推進員・薬膳マイスター・中学家庭科教員免許・食品衛生責任者 「食...
＜食のオタク＞藤本 麻代Mayo Fujimoto ＜保有資格＞・管理栄養士・食育指導士・臨床栄養医学指導士・スマートフードアドバイザー 管理栄養士歴19年病院や老人ホーム、保育園とさまざまな場所で働いてきた経験が活かせたらと思います。...
＜食のオタク＞柴又 鮎美 Ayumi Shibamata ＜保有資格＞・栄養士・幼児食インストラクター 栄養士歴１０年。保育園栄養士を経て、今は幼児食の作り置きや、食事作りの専門家事代行のお仕事をしています☺︎フリーペーパ...
＜食のオタク＞ゆきんこ♪Yukinko ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザー・ABCクッキングスタジオ・ブレッドライセンス・ワイン検定シルバークラス合格 勤続25年以上のフルタイムワーカーですが、夫と2人の息...
＜食のオタク＞先﨑 香Kaori Senzaki ＜保有資格＞・調理師・フードコーディネーター・スポーツジュニア食育コンシェルジュ 調理師フードコーディネータースポーツジュニア食育コンシェルジュジュニアアスリート食事学講座をオンラインに...
＜食のオタク＞渡辺 真一郎Shinichiro Watanabe ＜保有資格＞・プラントベースフードアドバイザー・オーガニックヴィーガンマスター 熊本にて老舗の欧風料理店に勤務、その後福岡にてリゾートホテルにてスーシェフ歴任つくばにてミ...
＜食のオタク＞千葉 さおりSairi Chiba ＜保有資格＞・フードコーディネーター・お米ソムリエ・発酵食品マイスター・利酒師・フードアナリスト 食材の豊かな地方の農家の娘に生まれた料理家。日本酒のプロモーション事業もしていることから...
＜食のオタク＞石井 千賀子Chikako Ishii ＜保有資格＞・薬剤師・キッズ食育マスタートレーナー・食育インストラクター2級 幼少期から母の手料理や自然の恵みに囲まれて育ち、食の豊かさを肌で感じてきました。その経験から、料理を通し...
＜食のオタク＞新谷 咲希Saki Shintani ＜保有資格＞・ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー3級 ステンレス鍋を愛用して、7年♬子育てしながらでもカンタンヘルシーで綺麗になれるお料理が得意です✨ 《情報発...
＜食のオタク＞伊地知 かおりKaori Ijichi ＜保有資格＞・くらし薬膳プランナー 逆立ちヨガインストラクター、整体師をしています。心とカラダの美しさをテーマに多くの人を元気にするサポート活動をしています。経絡、ツボ、チャクラ、薬...
＜食のオタク＞サラヴァ シンヤShinya Saravah ＜保有資格＞・調理師・国際薬膳調理師・国際薬膳師・コーヒーインストラクター2級 はじめまして。私は元々は一般企業で広告関連の仕事をしていましたが、体を壊しかけたのをきっかけに脱...
＜食のオタク＞杉野 純子Junko Sugino ＜保有資格＞・管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・茶道教授・分子栄養学アドバイザー 短期大学卒業後、老人ホーム、母校である女子栄養大学の学生食堂の栄養士、市役所での特定保健指導、...
＜食のオタク＞渡辺 友美子Yumiko Watanabe ＜保有資格＞・栄養士 高校時代にダイエットで体調を崩した経験から、栄養士を志して専門学校へ進学。卒業後は社員食堂や病院で実務を積み、現在はフリーの栄養士として 活動中。企業へのレ...