＜食のオタク＞脇田 朋子Tomoko Wakita ＜保有資格＞・栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・唎酒師・ビアアドバイザー・エシカル・コンシェルジュ 食品卸商社（㈱久世）にて外食業界（居酒屋、レストラン、カフェ、スーパー銭...
＜食のオタク＞新開 由利恵 Yurie Shinkai ＜保有資格＞・スポーツフードアドバイザー・食育アドバイザー アスリートフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かし、過去部活生に向けて講演会を数回行った経験があります。3人兄...
＜食のオタク＞高橋 千恵Chieko Takahashi ＜保有資格＞・管理栄養士・アスリートフードマイスター・乳和食推進リーダー 児童養護施設の管理栄養士として勤めて40年様々な分野の食育地域活動をしてきました。2025年4月からは商...
＜食のオタク＞丸毛 玲奈 Rena Marumo ＜保有資格＞・ベジスイーツパティシエ・食品衛生管理者・オンラインフードクリエイター ベジスイーツパティシエとして学んだ経験を活かし、植物性素材のお菓子教室開業予定です。その他ワークショッ...
＜食のオタク＞藤橋 ひとみ Hitomi Fujihashi ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・製菓衛生師・調理師・和食文化継承リーダー・インナービューティーダイエットアドバイザー・インナービューティープランナー・インナービューティー美...
＜食のオタク＞オオサワ サチコSachiko Ohsawa ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・栄養教諭二種免許・薬膳セラピスト 病院、保育園、小学校の献立作成、給食管理の業務に37年携わってきました。その経験をいかして現在はフレイル予防...
＜食のオタク＞k'sフレーバーK's flavor ＜保有資格＞・豆腐マイスター認定講師・はまふぅどコンシェルジュ15期・おから味噌インストラクター・おから再活プロデューサー 心と身体に優しいお菓子教室主催目で見てフワッと気持ちが明るく...
＜食のオタク＞ハナゾノベースHanazonobase ＜保有資格＞・食の6次産業化プロデューサー（レベル3） 設計施工会社へ勤務の傍ら、ロゴ、パッケージデザイン、パンフレットから店舗、看板まで、幅広くデザイン仕事をしております。昨年、ハ...
＜食のオタク＞ぽてりんこPoterinko ＜保有資格＞・認定二級フードアナリスト 大分県、鹿児島県を中心に美味しい情報を発信しております。ちょっぴり大食いでたくさん食べるのが好きです。二級フードアナリストの資格活かし、YouTube、...
＜食のオタク＞佐藤 加奈子Kanako Sato ＜保有資格＞・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理、パン）・フードスタイリスト 関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。「限られた時間のなか...
＜食のオタク＞小野塚 美樹Miki Onoduka ＜保有資格＞・麹マスター・糸結び麹おやつクリエイター 埼玉県和光市の自宅サロン・全国オンラインにて6種類の麹を使ったレッスンを開催しております。6種類の麹を自宅で作っており、そこから塩...
＜食のオタク＞大野 好弘Yoshihiro Ohno ＜保有資格＞・調理師 植物学者をしながら世界を食べ歩きしています。実家のお店の厨房で美味しいと思った料理を再現したりしています。 《情報発信》 【Facebook】https:/...
＜食のオタク＞平川 ちあき Chiaki Hirakawa ＜保有資格＞・食育インストラクター2級・食空間コーディネーター3級・フードコーディネーター3級・パンディプロマ・料理技術検定中級・シニアフードアドバイザー・発酵文化人・和食文化...
＜食のオタク＞髙月 佑果Yuka Takatsuki ＜保有資格＞・管理栄養士・調理師 イートムラボ代表管理栄養士調理師福岡調理師専門学校 調理理論学非常勤講師30歳で大学に再入学し、管理栄養士の資格を取得。毎日の‘食べること’をオイシ...
＜食のオタク＞佐々木 晶子Akiko Sasaki ＜保有資格＞・アスリートフードマイスター1級 山形市出身、東京都在住。「おいしさと、トキメキのある毎日を。」をモットーに、フードクリエイターとして活動中。美容・食の意識が高い方やアスリ...
＜食のオタク＞まゆMayu ＜保有資格＞・上級食育アドバイザー 第一子を妊娠した頃から「こどもには食の大切さを知って欲しい」という思いで資格取得。 …が残念ながら上の子は1歳頃から偏食、下の子は野菜嫌いに育ってしまう。 現在の活動拠点の...
＜食のオタク＞ふしゆかFushiyuka ＜保有資格＞・フードコーディネーター・家庭料理技能検定準1級 ☆簡単ヘルシー料理研究家☆レシピ開発、アレンジレシピの考案、食レポ、フードコラム執筆など食に関する活動をしています！（専門：シンプル...
＜食のオタク＞えなりん おいもクリエイターOimocreator Enarin ＜保有資格＞・管理栄養士・フードコーディネーター・発酵文化人認定 ・1997年生まれ。夫と二人暮らし。・管理栄養士(国家資格)/フードコーディネーター(祐成...
＜食のオタク＞ゆきんこ♪Yukinko ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザー・ABCクッキングスタジオ・ブレッドライセンス・ワイン検定シルバークラス合格 勤続25年以上のフルタイムワーカーですが、夫と2人の息...
＜食のオタク＞Fumi Fumi ＜保有資格＞・食育アドバイザー・BBQ検定初級・ホームパーティ検定３級・青汁マイスター初級・ベーシックきのこマイスター・ソイオイルマイスター フードコーディネーターとして、広告を中心に、カタログ、CM、...