＜食のオタク＞横山 有紀代Yukiyo　Yokoyama 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・野菜ソムリエ 茨城県にて10年間、有機農業を行った後、有機JAS認証を取得した有機食品の加工（小分け）、製造（レトルト食品他）を行う会社を経営しておりま...

＜食のオタク＞藤本 祐子 Yuko Fujimoto 　 ＜保有資格＞・フードアナリスト3級・フードアナリスト4級 美味しいものを作るのも食べるのが大好きで、食とはなんぞやの疑問から、フードアナリストの資格を取得。食べ歩きも趣味で、インスタ...

＜食のオタク＞わかちこWakachiko 　 ＜保有資格＞・栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト・フードサイエンティスト・料理、製菓製パン講師資格 フードクリエイター／フードディレクター。大手料理教室で世界一位の売上記録を達...

＜食のオタク＞千葉 優香Yuka　Chiba 　 ＜保有資格＞・発酵食品マスター 中学生で料理に目覚め、高校生でクックパッドに投稿を始める。料理仲間と結婚をしてからは、夫婦で日本や世界を旅しながら料理をしたり、各国の料理を日本で作るようにも...

＜食のオタク＞古谷 真知子Machiko　Furuya 　 ＜保有資格＞・食育インストラクター1級・キッズキッチンインストラクター 2012年10月より0歳からのお子さんと保護者向けの食育と料理の教室「食育教室おやこキッチン」を主宰。料理に...

＜食のオタク＞玉利　沙織 Saori tamari 　 ＜保有資格＞・野菜ソムリエ ・冷凍生活アドバイザー ・コムラード・オブ・チーズ ・ワイン検定シルバー ・西洋料理料飲接遇サービス技法3級&nbs...

＜食のオタク＞岡村 咲子 Sakiko Okamura 　 ＜保有資格＞・栄養士・フードスペシャリスト 食べ歩きと料理が趣味な主婦です😸栄養士免許、フードスペシャリストの資格を持っています。毎日の夕飯をInstagramに投...

＜食のオタク＞藤本 崇代 Takayo Fujimoto 　 ＜保有資格＞・栄養士・食育アドバイザー・ナチュラルフードコーディネーター 大手料理教室にて健康と美容に関するレシピ開発やセミナー開催の経験を経て、現在はフリーランスとしてプレコン...

＜食のオタク＞かっきーKakkī 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・調理師 管理栄養士歴20年。 小学校時代の給食に感動し、管理栄養士を志す。7000食/日の社員給食や、デイサービス•ケータリング•病院•保育園など幅広いジャンルの給食献...

＜食のオタク＞木米 華奈Kana Kiyone 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・調理師・アスリートフードマイスター・ジュニア糀エヴァンジェリスト・栄養教諭 はっぱキッチン代表。3姉妹の母であり、元重量挙げの全国チャンピオン管理栄養士。選手時代...

＜食のオタク＞小野 智晴Tomoharu　Ono 　 ＜保有資格＞・コーヒーソムリエ・コーヒーインストラクター3級 会社員をしながら2020年頃から自宅を中心にコーヒーセミナーや交流会開催。5年間で100回以上開催。・過去5回ポップアップカ...

＜食のオタク＞川畑 菜奈 Nana Kawabata 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・フードスペシャリスト・食物調理技術検定1級 病院の管理栄養士として勤務しております。学生の頃から社会人になるまで、モデル活動をしていました。よろしくお願いい...

＜食のオタク＞sachisachi 　 ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・食品衛生責任者・調理師・食育インストラクター 料理研究家/調理師/野菜ソムリエレシピ開発、メディア出演、michill公式ライター執筆、レシピ本掲載多数レシピコンテスト入賞...

＜食のオタク＞平川 ちあき Chiaki Hirakawa 　 ＜保有資格＞・食育インストラクター2級・食空間コーディネーター3級・フードコーディネーター3級・パンディプロマ・料理技術検定中級・シニアフードアドバイザー・発酵文化人・和食文化...

＜食のオタク＞tomoe Tomoe 　 ＜保有資格＞・栄養士・栄養教諭・家庭科教諭・フードスペシャリスト 作ること、食べることの楽しさを伝えたいと活動を開始。栄養士で働きながら、2児のママとして育児にも奮闘中！！ 《情報発信》 【inst...

＜食のオタク＞稲葉 えみ Emi Inaba 　 ＜保有資格＞・調理師・食生活アドバイザー・食品表示検定一級・食物調理技術検定一級・トータルフードコーディネーター 福岡県出身、広島県在住の25歳。高校で調理科に進み調理師免許取得。その後、レ...

＜食のオタク＞先﨑 香Kaori　Senzaki 　 ＜保有資格＞・調理師・フードコーディネーター・スポーツジュニア食育コンシェルジュ 調理師フードコーディネータースポーツジュニア食育コンシェルジュジュニアアスリート食事学講座をオンラインに...