＜食のオタク＞鰹 ぶし子Bushiko Katsuo ＜保有資格＞・食生活指導士1級・アスリートフードマイスター2級・食品衛生責任者 高級ホテルから民宿まで、色んなホテルや旅館を巡ることが大好きで、全国のワーケーションにも参加するアクテ...
＜食のオタク＞岡田 陽子 Yoko Okada ＜保有資格＞・食育指導士・上級食育指導士・キッズキッチンインストラクター・おうち食育協会認定講師・人生変わる米粉食パン認定講師・M.K.Posh Cooking手作りソーセージ教室認定講師...
＜食のオタク＞和牛 吉田屋Yoshidaya Wagyu ＜保有資格＞・調理師 会社勤めの複業で間借りレストランを起業して六本木で日曜日しか食べられないハヤシライスの店を展開しています完全無添加で自身が安心して本当に美味しいと思う本物だ...
＜食のオタク＞えなりん おいもクリエイターOimocreator Enarin ＜保有資格＞・管理栄養士・フードコーディネーター・発酵文化人認定 ・1997年生まれ。夫と二人暮らし。・管理栄養士(国家資格)/フードコーディネーター(祐成...
＜食のオタク＞植田 唯 Yui Ueda ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養教諭一種免許状 管理栄養士養成大学卒業後、料理教室や高齢者施設、特定保健指導など管理栄養士の経験を積み上げてきました。現在はフリーランスとなり、医療系専門学校で栄養...
＜食のオタク＞数原 有希子Yukiko Suhara ＜保有資格＞・野菜ソムリエプロ・腸活プランナー ・スムージースペシャリスト 野菜ソムリエプロ、腸活プランナー、スムージースペシャリスト。直売所が大好きな自称:直売女(じょ)。野菜や果...
＜食のオタク＞横山 有紀代Yukiyo Yokoyama ＜保有資格＞・管理栄養士・野菜ソムリエ 茨城県にて10年間、有機農業を行った後、有機JAS認証を取得した有機食品の加工（小分け）、製造（レトルト食品他）を行う会社を経営しておりま...
＜食のオタク＞金子 亜実Ami Kaneko ＜保有資格＞・食育インストラクター 紙媒体の編集者からフリーライターになり、食育インストラクターの資格を取得したことをきっかけに、食にまつわる記事を多数執筆。その他、instagramにて食...
＜食のオタク＞三苫 裕美Hiromi Mitoma ＜保有資格＞・食育インストラクター2級 食べることが大好きで、「無駄なく、美味しく、健康に」お料理がしたいと思い、食育インストラクターの資格を取りました。子供が生まれてからは子供に笑顔...
＜食のオタク＞リーマン飯Rimanmeshi ＜保有資格＞・調理師・１級惣菜管理士・１級フードコーディネーター・フードアナリスト 外食、中食、メーカーと食のトータルを経験してきました。その中で様々な資格を取得しています。今は調味料の商品...
＜食のオタク＞多田 ゆかりYukari Oota ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー・マクロビオティックセラピスト・認知症予防食生活支援指導員・サプリメント管理士 ファスティング（プチ断食）施設にてメニューを考案し、ダイエット...
＜食のオタク＞川端 寿美香Sumika Kawabata ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・ベジフルビューティセルフアドバイザー・アンチエイジングプランナー・お魚かたりべ・魚さばき認定講師・蒸し炒めマイスター・和食文化継承リーダー・食品衛生責...
＜食のオタク＞ゆきんこ♪Yukinko ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザー・ABCクッキングスタジオ・ブレッドライセンス・ワイン検定シルバークラス合格 勤続25年以上のフルタイムワーカーですが、夫と2人の息...
＜食のオタク＞結Yui ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 管理栄養士養成校卒業・管理栄養士国家資格取得後、特別養護老人ホームに就職。加齢に伴い病気や認知症、ADLの低下によって食事がリスクにもなり得る高齢者。それでも口からのお食事は何に...
＜食のオタク＞藤本 ちさと Chisato Fujimoto ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・みそソムリエ・発酵食品マイスター 藤本ちさと みそと野菜のソムリエ 発酵食品マイスター＠仙台・味噌つくり26年・おうち教室歴18年・仕込んだ人は総...
＜食のオタク＞大石 真美Mami Oishi ＜保有資格＞・ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター・フードコーディネーター・フードアナリスト・ティーコンシェルジュ・調理師 〝ときめき料理研究家MAMI〟と致しましてお野菜中心で体に優しい...
＜食のオタク＞藤井 智美Tomomi Fujii ＜保有資格＞・管理栄養士・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 高校生の時に母が病気になったことがきっかけで日々の食事の大切さに気付き、管理栄養士となる。大手給食会社の管理栄養士として...
＜食のオタク＞久保居 亜由美 Ayumi Kuboi ＜保有資格＞・フードコーディネーター・フードアナリスト・オーガニックコンサルタント・キッチンスター フードコーディネーター、フードアナリスト、キッチンスターとしてメディアでも活動中&...
＜食のオタク＞岡村 咲子 Sakiko Okamura ＜保有資格＞・栄養士・フードスペシャリスト 食べ歩きと料理が趣味な主婦です😸栄養士免許、フードスペシャリストの資格を持っています。毎日の夕飯をInstagramに投...
＜食のオタク＞伊藤 保子Yasuko Ito ＜保有資格＞・スポーツ栄養1級認定講師・スポーツフードアドバイザー 勤務先が整骨院兼パーソナルトレーニングジムでよく耳にする「バランスの良い食事」とは何か。また子供も私もスポーツをしている事...