＜食のオタク＞岡田 陽子 Yoko Okada 　 ＜保有資格＞・食育指導士・上級食育指導士・キッズキッチンインストラクター・おうち食育協会認定講師・人生変わる米粉食パン認定講師・M.K.Posh Cooking手作りソーセージ教室認定講師...

＜食のオタク＞まんぼママManbomama 　 ＜保有資格＞・きのこマイスター・エノキ氷インストラクター・野菜ソムリエ・魚がしコンシェルジュ・フードスタイリスト・糀マイスター・飾り巻き寿司インストラクター・食育防災アドバイザー・いなり寿司イ...

＜食のオタク＞パン菓子ごはんツクルヒトPangohantsukuruhito 　 ＜保有資格＞・栄養士 料理教室講師として30年近く勤め、【パン菓子ごはんツクルヒト】を立ち上げる。初心者、幼児から高齢者、障害者、男性限定、LGBTなど受け入...

＜食のオタク＞千葉 優香Yuka　Chiba 　 ＜保有資格＞・発酵食品マスター 中学生で料理に目覚め、高校生でクックパッドに投稿を始める。料理仲間と結婚をしてからは、夫婦で日本や世界を旅しながら料理をしたり、各国の料理を日本で作るようにも...

＜食のオタク＞hassy アケミAkemi　Hassy 　 ＜保有資格＞・ワインエキスパート・ワイン検定講師 料理が大好きで、国内外問わず、旅先では必ず市場を訪れる。ワインに出会い、ワイン文化の奥深さに魅了される。各種ワイン講座、ワインの楽...

＜食のオタク＞まゆMayu 　 ＜保有資格＞・上級食育アドバイザー 第一子を妊娠した頃から「こどもには食の大切さを知って欲しい」という思いで資格取得。 …が残念ながら上の子は1歳頃から偏食、下の子は野菜嫌いに育ってしまう。 現在の活動拠点の...

＜食のオタク＞マリー ゆう子Yuuko mari 　 ＜保有資格＞・食生活アドバイザー3級・発酵ソムリエ 美味しいものを食べることが大好きで料理に興味を持ち、栄養や効果など勉強するようになりました。安心安全な食べ物やその料理法など常に勉強し...

＜食のオタク＞しょうこ Syouko 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・フードスペシャリスト 管理栄養士として、保育園、認定こども園で17年勤めています。子ども向けメニューは得意です！！私自身食べることが好きなので、食べ歩きも好きで、色んなお店...

＜食のオタク＞久保居 亜由美 Ayumi Kuboi 　 ＜保有資格＞・フードコーディネーター・フードアナリスト・オーガニックコンサルタント・キッチンスター フードコーディネーター、フードアナリスト、キッチンスターとしてメディアでも活動中&...

＜食のオタク＞重藤 直子Naoko Shigeto 　 ＜保有資格＞・フィンガーフード上級認定講師・あんフラワー&あんクラフト認定講師・豆腐マイスター・おから再活プロデューサー・食品衛生管理者 食の大切さ、楽しさを共有したい！と思い...

＜食のオタク＞高橋 郁恵 Ikue　Takahashi 　 ＜保有資格＞・雑穀マイスター・食育アドバイザー・食品衛生責任者 食べる事も作る事も好きな食オタです。これからも勉強をして楽しく家庭でお料理が出来たらと思ってます。現在も勉強中です。...

＜食のオタク＞千葉 さおりSairi　Chiba 　 ＜保有資格＞・フードコーディネーター・お米ソムリエ・発酵食品マイスター・利酒師・フードアナリスト 食材の豊かな地方の農家の娘に生まれた料理家。日本酒のプロモーション事業もしていることから...

＜食のオタク＞多田 ゆかりYukari Oota 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー・マクロビオティックセラピスト・認知症予防食生活支援指導員・サプリメント管理士 ファスティング（プチ断食）施設にてメニューを考案し、ダイエット...

＜食のオタク＞ウチダ ユウコYuko　Uchida 　 ＜保有資格＞・ワインエキスパート・sake diploma・国際唎酒師・国際薬膳調理師・国際薬膳茶師・薬膳講師・薬膳インストラクター中級・スパイスマスター・ワインフィッター ワイン好き...

＜食のオタク＞藤本 崇代 Takayo Fujimoto 　 ＜保有資格＞・栄養士・食育アドバイザー・ナチュラルフードコーディネーター 大手料理教室にて健康と美容に関するレシピ開発やセミナー開催の経験を経て、現在はフリーランスとしてプレコン...

＜食のオタク＞水口 竜聖Ryusei　Mizuguchi 　 ＜保有資格＞・製菓衛生師・フードコーディネーター・食品衛生責任者 都内で約10店舗の環境でパティシエとして修行後フリーランスのパティシエとして活動を開始。現在は福島県と神奈川の2...

＜食のオタク＞tomoe Tomoe 　 ＜保有資格＞・栄養士・栄養教諭・家庭科教諭・フードスペシャリスト 作ること、食べることの楽しさを伝えたいと活動を開始。栄養士で働きながら、2児のママとして育児にも奮闘中！！ 《情報発信》 【inst...

＜食のオタク＞小島 香住Kasumi kojima 　 ＜保有資格＞・野菜ソムリエプロ・管理栄養士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー 【野菜はもっと簡単にずっとおいしくなる】野菜ソムリエプロと管理栄養士の資格をあわせ持ち、WEB記事の...

＜食のオタク＞中野 ななNana　Nakano 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 ドラッグストア勤務時は管理栄養士として栄養・食事相談を行い、PB商品の開発にも携わる。販売にもこだわり、社内販売コンクール某サプリ部門4位入賞。元病院管理...