＜食のオタク＞小野塚 美樹Miki Onoduka ＜保有資格＞・麹マスター・糸結び麹おやつクリエイター 埼玉県和光市の自宅サロン・全国オンラインにて6種類の麹を使ったレッスンを開催しております。6種類の麹を自宅で作っており、そこから塩...
＜食のオタク＞菅沼 涼子Ryoko Suganuma ＜保有資格＞・プラントベースフードアドバイザー プラントベースフードアドバイザーは、2020年の10月に二期生として取得。その後、2022年プラントベースフードの飲食店と食品を製造販...
＜食のオタク＞藤本 マキMaki Fujimoto ＜保有資格＞・栄養士・フードコーディネーター2級・豆腐マイスター・食育豆腐マイスター・和食文化継承リーダー 食べやせ腸活料理研究家。無理なく続けられる健康的な食習慣「ガマンしない、食べ...
＜食のオタク＞千葉 さおりSairi Chiba ＜保有資格＞・フードコーディネーター・お米ソムリエ・発酵食品マイスター・利酒師・フードアナリスト 食材の豊かな地方の農家の娘に生まれた料理家。日本酒のプロモーション事業もしていることから...
＜食のオタク＞藤井 智美Tomomi Fujii ＜保有資格＞・管理栄養士・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 高校生の時に母が病気になったことがきっかけで日々の食事の大切さに気付き、管理栄養士となる。大手給食会社の管理栄養士として...
＜食のオタク＞日向 葵 Aoi Hinata ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー3級・食農検定3級・家庭料理技能検定3級 私は管理栄養士として、病院、エステティックサロン、ドラッグストアでの経験があります。より楽しい生活をする...
＜食のオタク＞いまえだ あき Aki Imaeda ＜保有資格＞・管理栄養士・スパイス&スパイスコーディネーター 幼児教育としての食育農育の普及を目標に、SNS発信やイベントを企画しながら、食のこと、健康の事、農業の事を伝えてい...
＜食のオタク＞小野 智晴Tomoharu Ono ＜保有資格＞・コーヒーソムリエ・コーヒーインストラクター3級 会社員をしながら2020年頃から自宅を中心にコーヒーセミナーや交流会開催。5年間で100回以上開催。・過去5回ポップアップカ...
＜食のオタク＞谷口 陽香 Haruka Taniguchi ＜保有資格＞・管理栄養士・食育インストラクター1級・健康美容食育指導士 病院勤務(精神科、訪問栄養指導)を約9年経験し、改めて食事や食育の大切さを感じ、もっと活動の場を広げたい...
＜食のオタク＞飯島 統子Michiko Iijima ＜保有資格＞・調理師・野菜ソムリエ・発酵エキスパート1級・ココナッツマイスター・加工食品診断士 幼稚園教諭からスタートし幼児教育業界を20年ほど経験した後、自営で飲食業も経験しました...
＜食のオタク＞柘植 美咲 Misaki Tsuge ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・食品衛生管理者・焼酎ソムリエ・焼酎コンシェルジュ・ソムリエインストラクター・ワインコンシェルジュ・カクテルコンシェルジュ・カクテルソムリエ 「食から心...
＜食のオタク＞大野 瑞季 Mizuki Oono ＜保有資格＞・調理師・フードコーディネーター ・食育インストラクター 世界一周と日本一周、3000軒以上のレストランやホテルでの食べ歩き中！有名ホテルなどで10年以上勤務。プロ...
＜食のオタク＞澤野 万鈴Marin Sawano ＜保有資格＞・インナービューティープランナー・インナービューティーオイリスト・インナービューティー幼児食クリエイター インナービューティープランナーとして腸を整えて健康を支えるお食事のア...
＜食のオタク＞meshinyoMeshinyo ＜保有資格＞・食生活アドバイザー・チョコレート検定2、3級・菓子検定2、3級 お料理、食べること、食全般大好きな食オタです☆Instagram@meshinyoではお料理やお取り寄せ品を毎...
＜食のオタク＞Kayo ママ Mama Kayo ＜保有資格＞・日本テーブルデザイナー協会認定講師・ベジタブル&フルーツマイスターJrマイスター・食育インストラクター・発酵食スペシャリスト シンガポールで日系企業に就職。帰国後外...
＜食のオタク＞新谷 咲希Saki Shintani ＜保有資格＞・ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー3級 ステンレス鍋を愛用して、7年♬子育てしながらでもカンタンヘルシーで綺麗になれるお料理が得意です✨ 《情報発...
＜食のオタク＞岡村 咲子 Sakiko Okamura ＜保有資格＞・栄養士・フードスペシャリスト 食べ歩きと料理が趣味な主婦です😸栄養士免許、フードスペシャリストの資格を持っています。毎日の夕飯をInstagramに投...
＜食のオタク＞ぽよ Poyo ＜保有資格＞・フードアナリスト 3級・食品衛生責任者 とにかく食べ物が大好きでフードアナリストになりました。日本の名産品を始め、素敵なお店(マクロビやヴィーガン、地域に根付いたお店が多め)を紹介しています。...
＜食のオタク＞小林 里美 Satomi Kobayashi ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士・栄養教諭第1種・フードスペシャリスト 管理栄養士歴８年。配食サービスからスタートして現在、企業の社員食堂にて活躍中。食べることや作ることが好き...
＜食のオタク＞大内 ゆかYuka Ohuchi ＜保有資格＞・調理師・フードコーディネーター・薬膳スパイスアドバイザー・スーパーフードプランナー・野菜ソムリエ y-style palette®︎代表として、主にカタログやホームページ用の...