＜食のオタク＞伊藤 美穂Miho Ito ＜保有資格＞・野菜ソムリエプロ 2016年より名古屋のフリーペーパーにて簡単に作れる野菜レシピを連載中です。今年からは新聞にて野菜コラムを執筆しております。2児の母で、子どもの好き嫌いに毎日奮闘...
＜食のオタク＞ホーリーHoly ＜保有資格＞・プラントベース検定 イタリアからオーガニックワインを輸入する傍ら日本オーガニックワイン協会を主宰、オーガニックワインソムリエ認定講座を開講、またオーガニックワインパーティーで食とワインのペア...
＜食のオタク＞軽部 日佐子Hisako Karube ＜保有資格＞・npo食育インストラクター1級ゴールド・和漢薬膳食育医1級・東洋薬膳茶スペシャリスト・野菜ソムリエ・発酵食品類ソムリエ・シニアフードアドバイザー 11年前に料理教室を開...
＜食のオタク＞角田 佳子 Yoshiko Sumida ＜保有資格＞・調理師・栄養士・食養生ジュニアコーディネーター 広告、web、カタログ、書籍関連、TV、CMなどのフードスタイリングや撮影用の料理の制作、また企業様や店舗向けの商品・...
＜食のオタク＞柴田満里子Mariko Shibata ＜保有資格＞・管理栄養士 ・健康咀嚼指導士・離乳食アドバイザー 管理栄養士として介護・医療・歯科分野で10000人以上の食支援を経験。管理栄養士として「寄り添う栄養カウンセリング」と...
＜食のオタク＞藤本 崇代 Takayo Fujimoto ＜保有資格＞・栄養士・食育アドバイザー・ナチュラルフードコーディネーター 大手料理教室にて健康と美容に関するレシピ開発やセミナー開催の経験を経て、現在はフリーランスとしてプレコン...
＜食のオタク＞鰹 ぶし子Bushiko Katsuo ＜保有資格＞・食生活指導士1級・アスリートフードマイスター3級 高級ホテルから民宿まで、色んなホテルや旅館を巡ることが大好きで、全国のワーケーションにも参加するアクティブな保健室の先...
＜食のオタク＞金子 亜実Ami Kaneko ＜保有資格＞・食育インストラクター 紙媒体の編集者からフリーライターになり、食育インストラクターの資格を取得したことをきっかけに、食にまつわる記事を多数執筆。その他、instagramにて食...
＜食のオタク＞石橋 絵理 Eri Ishibashi ＜保有資格＞・フードコーディネーター・J.S.A.ソムリエ・発酵食スペシャリスト 嫁ぎ先が味噌蔵をしていて生味噌の美味しさに感動し、発酵に興味を持ち発酵食スペシャリストにɲ...
＜食のオタク＞芝原 智子 Tomoko Shibahara ＜保有資格＞・管理栄養士・調理師・食育インストラクター・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 🍎プロフィール🍏保育園管理栄養士、調理師、離乳食...
＜食のオタク＞谷口 陽香 Haruka Taniguchi ＜保有資格＞・管理栄養士・食育インストラクター1級・健康美容食育指導士 病院勤務(精神科、訪問栄養指導)を約9年経験し、改めて食事や食育の大切さを感じ、もっと活動の場を広げたい...
＜食のオタク＞伊藤 保子Yasuko Ito ＜保有資格＞・スポーツ栄養1級認定講師・スポーツフードアドバイザー 勤務先が整骨院兼パーソナルトレーニングジムでよく耳にする「バランスの良い食事」とは何か。また子供も私もスポーツをしている事...
＜食のオタク＞NaturalKichenアンジェリカAngelica NaturalKichen ＜保有資格＞・調理師・製菓衛生師・食育インストラクター1級gold・国際中医薬膳師・漢方スタイリスト・雑穀アドバイザー 2001年に開業し...
＜食のオタク＞アキホAkiho ＜保有資格＞・栄養士・管理栄養士・家庭料理検定3級 幼い頃から、新体操、水泳、陸上、バスケットボール等様々なジャンルの競技を経験してきました。最終的に、バスケットボール一択に絞り自分自身もアスリートとして...
＜食のオタク＞草間 健二 Kenji Kusama ＜保有資格＞・ダイエットインストラクター・ファスティングアドバイザー 『看護師（西洋医学）として病気になった方の治療に携わり（26年間）、体の声を聞きながらの医療を目指し鍼灸師取得（1...
＜食のオタク＞Kayo ママ Mama Kayo ＜保有資格＞・日本テーブルデザイナー協会認定講師・ベジタブル&フルーツマイスターJrマイスター・食育インストラクター・発酵食スペシャリスト シンガポールで日系企業に就職。帰国後外...
＜食のオタク＞tomoe Tomoe ＜保有資格＞・栄養士・栄養教諭・家庭科教諭・フードスペシャリスト 作ること、食べることの楽しさを伝えたいと活動を開始。栄養士で働きながら、2児のママとして育児にも奮闘中！！ 《情報発信》 【inst...
＜食のオタク＞佐々木 晶子Akiko Sasaki ＜保有資格＞・アスリートフードマイスター1級 山形市出身、東京都在住。「おいしさと、トキメキのある毎日を。」をモットーに、フードクリエイターとして活動中。美容・食の意識が高い方やアスリ...
＜食のオタク＞岡村 咲子 Sakiko Okamura ＜保有資格＞・栄養士・フードスペシャリスト 食べ歩きと料理が趣味な主婦です😸栄養士免許、フードスペシャリストの資格を持っています。毎日の夕飯をInstagramに投...
＜食のオタク＞かが ゆりYuri Kaga ＜保有資格＞・アスリートフードマイスター2級・野菜ソムリエ キックボクシングをする息子の栄養面を見直すため(特に試合前の減量)去年から栄養について勉強をはじめ今年3月にアスリートフードマイスタ...