＜食のオタク＞二宮 絵里子 Eriko Ninomiya ＜保有資格＞・フードコーディネーター・アスリートフードマイスター 「美味しく食べて、健康な心と身体づくりを目指す」をテーマに活動中。レシピ開発、サラダや季節の野菜料理、中華、アス...
＜食のオタク＞杉浦 可奈 Kana Sugiura ＜保有資格＞・管理栄養士 保育園の管理栄養士として献立作成・食育活動に携わる。また、こども向けの料理教室や、ジュニアアスリート向けの栄養指導も行ってきた。ママやこども向けの、実践的な栄...
＜食のオタク＞藤田 久美子Kumiko Fujita ＜保有資格＞・野菜ソムリエ ・健康経営アドバイザー・健康マスターエキスパート など 野菜ソムリエとしては、2016年野菜ソムリエアワードにて約5万人の中の日本一に輝く。元小学校教諭。...
＜食のオタク＞和牛 吉田屋Yoshidaya Wagyu ＜保有資格＞・調理師 会社勤めの複業で間借りレストランを起業して六本木で日曜日しか食べられないハヤシライスの店を展開しています完全無添加で自身が安心して本当に美味しいと思う本物だ...
＜食のオタク＞MakoMako ＜保有資格＞・和漢薬膳師 中国の中医大学卒業、更に和漢薬膳師の資格取得にて、漢方医学や薬膳料理に関する専門知識を生かし、独自の考え方で薬膳のアドバイザー(栄養指導と商品開発)としての指導が可能です。 ...
＜食のオタク＞荒井 恵理子 Eriko Arai ＜保有資格＞・管理栄養士・栄養士 管理栄養士/スポーツ栄養士として、ジュニアアスリートからトップアスリート、スポーツ愛好家の方の競技力向上を栄養面からサポートする活動を行っています。また...
＜食のオタク＞多田 ゆかりYukari Oota ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー・マクロビオティックセラピスト・認知症予防食生活支援指導員・サプリメント管理士 ファスティング（プチ断食）施設にてメニューを考案し、ダイエット...
＜食のオタク＞佐々木 晶子Akiko Sasaki ＜保有資格＞・アスリートフードマイスター1級 山形市出身、東京都在住。「おいしさと、トキメキのある毎日を。」をモットーに、フードクリエイターとして活動中。美容・食の意識が高い方やアスリ...
＜食のオタク＞柴田満里子Mariko Shibata ＜保有資格＞・管理栄養士 ・健康咀嚼指導士・離乳食アドバイザー 管理栄養士として介護・医療・歯科分野で10000人以上の食支援を経験。管理栄養士として「寄り添う栄養カウンセリング」と...
＜食のオタク＞庄司 奈南 Nana Shoji ＜保有資格＞・栄養士 保育園栄養士として10年勤務しています。妊娠を機に産休育休中でも楽しめる場所を作りたい！！小さなお子さんがいても参加できる料理教室を開催したい！！と思い、現在レッスン...
＜食のオタク＞水口 竜聖Ryusei Mizuguchi ＜保有資格＞・製菓衛生師・フードコーディネーター・食品衛生責任者 都内で約10店舗の環境でパティシエとして修行後フリーランスのパティシエとして活動を開始。現在は福島県と神奈川の2...
＜食のオタク＞千葉 優香Yuka Chiba ＜保有資格＞・発酵食品マスター 中学生で料理に目覚め、高校生でクックパッドに投稿を始める。料理仲間と結婚をしてからは、夫婦で日本や世界を旅しながら料理をしたり、各国の料理を日本で作るようにも...
＜食のオタク＞菅沼 涼子Ryoko Suganuma ＜保有資格＞・プラントベースフードアドバイザー プラントベースフードアドバイザーは、2020年の10月に二期生として取得。その後、2022年プラントベースフードの飲食店と食品を製造販...
＜食のオタク＞日本茶抹茶伝道師Nihonchamatchadendoushi ＜保有資格＞・裏千家茶道准教授・煎茶道東阿部流教授・日本茶アドバイザー・スープソムリエ・サプリメントアドバイザー 日本茶抹茶伝道師として、自宅サロンを中心に、...
＜食のオタク＞山本 恵子 Keiko Yamamoto ＜保有資格＞・みそソムリエ みそソムリエとして息子の小学校で11年間「大豆の総合学習」のみそ仕込みゲストティーチャーとして活動しました。発酵を氣にしている「発酵しぃ」と名のり親しみ...
＜食のオタク＞彩 Aya ＜保有資格＞・管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士・インナービューティーオイリスト・StFlair腸栄養学®️認定腸アドバイザー・StFlairDNA栄養学®️スクールジュニアアドバイ...
＜食のオタク＞芝原 智子 Tomoko Shibahara ＜保有資格＞・管理栄養士・調理師・食育インストラクター・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 🍎プロフィール🍏保育園管理栄養士、調理師、離乳食...
＜食のオタク＞NaturalKichenアンジェリカAngelica NaturalKichen ＜保有資格＞・調理師・製菓衛生師・食育インストラクター1級gold・国際中医薬膳師・漢方スタイリスト・雑穀アドバイザー 2001年に開業し...
＜食のオタク＞Fumi Fumi ＜保有資格＞・食育アドバイザー・BBQ検定初級・ホームパーティ検定３級・青汁マイスター初級・ベーシックきのこマイスター・ソイオイルマイスター フードコーディネーターとして、広告を中心に、カタログ、CM、...
＜食のオタク＞平川 ちあき Chiaki Hirakawa ＜保有資格＞・食育インストラクター2級・食空間コーディネーター3級・フードコーディネーター3級・パンディプロマ・料理技術検定中級・シニアフードアドバイザー・発酵文化人・和食文化...