＜食のオタク＞福嶋 由季Yuki Fukushima 　 ＜保有資格＞・食生活アドバイザー・雑穀士・雑穀ソムリエ・発酵食健康アドバイザー・発酵食品マイスター 野菜が大好きで、フードメッセンジャーとして、日々、食材イベントで多くのお客様と接し...

＜食のオタク＞サラヴァ シンヤShinya　Saravah 　 ＜保有資格＞・調理師・国際薬膳調理師・国際薬膳師・コーヒーインストラクター2級 はじめまして。私は元々は一般企業で広告関連の仕事をしていましたが、体を壊しかけたのをきっかけに脱...

＜食のオタク＞井上 ゆかりYukari　Inoue 　 ＜保有資格＞・生活習慣予防士・ナチュラルフードコーディネータ・くらし薬膳師 くらし薬膳師として2020年から活動。元法務省で法務事務官として15年間奉職。20年前に予防医学に出会い、ナ...

＜食のオタク＞NyaoNyao 　 ＜保有資格＞・ベジフルビューティーセルフアドバイザー・ハーブコーディネーター 体の中から綺麗に健康になることを伝えるベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格でフルーツカットのインストラクターとして活動...

＜食のオタク＞マリー ゆう子Yuuko mari 　 ＜保有資格＞・食生活アドバイザー3級・発酵ソムリエ 美味しいものを食べることが大好きで料理に興味を持ち、栄養や効果など勉強するようになりました。安心安全な食べ物やその料理法など常に勉強し...

＜食のオタク＞藤井 智美Tomomi Fujii 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー 高校生の時に母が病気になったことがきっかけで日々の食事の大切さに気付き、管理栄養士となる。大手給食会社の管理栄養士として...

＜食のオタク＞尾村 祐未子Yumiko　Omura 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・ファスティング指導士・健康美容食育士 消化器専門急性期病院の管理栄養士として生活習慣病や消化器疾患の患者さんを対象に約3,000人の方に食事栄養指導を行い豊富...

＜食のオタク＞榎本 美歩 Miho Enomoto 　 ＜保有資格＞・栄養士・管理栄養士 2019年に独立し、現在はフリーランスの管理栄養士。企業様のレシピ開発から撮影、インスタグラムの運用代行（レシピの考案、動画の撮影、投稿）料理系のWe...

＜食のオタク＞しょうこ Syouko 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・フードスペシャリスト 管理栄養士として、保育園、認定こども園で17年勤めています。子ども向けメニューは得意です！！私自身食べることが好きなので、食べ歩きも好きで、色んなお店...

＜食のオタク＞笹井 純子Junko Sasai 　 ＜保有資格＞・栄養士・CAFAJフロマジェ・C.P.A.チーズプロフェッショナル・フランスチーズ鑑評騎士・一般社団法人日本はちみつマイスター協会認定講師・ワインアドバイザー・和漢薬膳師　 ...

＜食のオタク＞彩 Aya 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士・インナービューティーオイリスト・StFlair腸栄養学®️認定腸アドバイザー・StFlairDNA栄養学®️スクールジュニアアドバイ...

＜食のオタク＞村瀬 梓Azusa　murase 　 ＜保有資格＞・くらし薬膳プランナー・豆腐マイスターアクティブ会員 はじめましてお野菜で色んな人を元気にしたい！！自分で化学農薬を使わず、有機質肥料を使ってお野菜を育てながら、野菜の販売と食...

＜食のオタク＞村越 仁美Hitomi　Murakoshi 　 ＜保有資格＞・だしソムリエ1級・発酵食品ソムリエ・かんぶつマエストロ・豆腐マイスター・和食文化継承リーダー・はまふぅどコンシェルジュ 【料理研究家】食材3つ以内で作るシンプル料理...

＜食のオタク＞久保居 亜由美 Ayumi Kuboi 　 ＜保有資格＞・フードコーディネーター・フードアナリスト・オーガニックコンサルタント・キッチンスター フードコーディネーター、フードアナリスト、キッチンスターとしてメディアでも活動中&...

＜食のオタク＞日向 葵 Aoi　Hinata 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・食生活アドバイザー3級・食農検定3級・家庭料理技能検定3級 私は管理栄養士として、病院、エステティックサロン、ドラッグストアでの経験があります。より楽しい生活をする...

＜食のオタク＞岡田 陽子 Yoko Okada 　 ＜保有資格＞・食育指導士・上級食育指導士・キッズキッチンインストラクター・おうち食育協会認定講師・人生変わる米粉食パン認定講師・M.K.Posh Cooking手作りソーセージ教室認定講師...

＜食のオタク＞佐藤 加奈子Kanako　Sato 　 ＜保有資格＞・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理、パン）・フードスタイリスト 関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。「限られた時間のなか...

＜食のオタク＞藤本 麻代Mayo　Fujimoto 　 ＜保有資格＞・管理栄養士・食育指導士・臨床栄養医学指導士・スマートフードアドバイザー 管理栄養士歴19年病院や老人ホーム、保育園とさまざまな場所で働いてきた経験が活かせたらと思います。...

＜食のオタク＞sachisachi 　 ＜保有資格＞・野菜ソムリエ・食品衛生責任者・調理師・食育インストラクター 料理研究家/調理師/野菜ソムリエレシピ開発、メディア出演、michill公式ライター執筆、レシピ本掲載多数レシピコンテスト入賞...