食オタ|食の資格者コミュニティ

<食のオタク>
石橋 絵理
Eri Ishibashi

 

<保有資格>
・フードコーディネーター
・J.S.A.ソムリエ
・発酵食スペシャリスト




嫁ぎ先が味噌蔵をしていて生味噌の美味しさに感動し、発酵に興味を持ち発酵食スペシャリストに✨
ワイン大好きで昨年ソムリエも取得しました🍇
☞2022 J.S.A Sommelier
☞大人の発酵料理教室主催「えりの食卓」📍Tokyo Setagayaku
☞Nadia Artist(🔍えりの食卓)
☞料理家(フードコーディネーター,レシピ開発,撮影)
☞多数企業様とのタイアップ

《情報発信》