短期大学卒業後、老人ホーム、母校である女子栄養大学の学生食堂の栄養士、市役所での特定保健指導、クリニックでの栄養指導の経験があります。
調理の技術を高めたいと思い、2年間、新橋の和食の店の板場を経験しました。食べ歩くことも大好きなので、当時、グルメ情報誌のザガットサーベイを購入し、いろいろなジャンルの料理を食べ歩きました。
食を通して人々と繋がれる世界がある事を楽しみたいです♪よろしくお願い致します♡

　

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