冬に旬を迎える「大根」。料理法で全く違う美味しさに変化してくれます！今回は、そんな『大根料理』を追及します♪ 自分好みの大根おろしの作り方 大根といったら、大根おろし。焼き魚や卵焼きに添えたり、そのまま食べても美味しいですよね！ 　大根を「...

「オンライン収穫体験」って？？ そう！生産者とオンラインでつないで行う収獲体験のこと！ 自宅に居ながら、遠くてなかなか行けないような畑で収穫体験ができる。……って、ステキじゃないですか！? 今回はそんな「オンライン収獲体験」って何？を、私た...

産直野菜が自宅に届く食育セミナー「食育マルシェ」とエバラ食品のプチッと鍋シリーズがコラボします。食育マルシェは、企業の福利厚生で利用されている働く人のための食育プログラム。今回の食育テーマは、「ダイエット/落花生」です！当日は、落花生につい...

今週の野菜オタクは豆のことわざ・慣用句 について！ 豆といえば、お正月に、節分の豆まき…そして、お赤飯と出番が多いですよね〜 新物は１２月頃から出回って、新春を迎え、立春と豆を食べる機会が多くなります。 おめでたい時や、季節の変わり目ってな...

少し肌寒い日が多くなってきましたね。急にお鍋料理、食べたくなりませんか？ 「お鍋」といえば「ネギ」！ ▲写真は左から　九条ネギ・長ネギ・万能ネギ 薬味や香りづけ、焼き物、鍋もの…これからの季節は毎日登場する野菜ですね！ こども料理教室で使う...

寒い冬には、鍋！そして身体を温めたい～！！ 体温が下がると、免疫力も下がり病気になりやすくなります。 さむ～い冬、到来！！ あったかい鍋や食材で年末年始を元気に乗り切りましょう！ 食オタノートでおすすめの「鍋」「あたため」「冬」記事をまとめ...

※11/10（木）エントリー締め切りました！ 優勝者は、12/9（月）の記事にて発表予定です！！ 主催 ／ 食のオタクコミュニティ「３６５（サンロクゴ）マーケット」 食オタ飾り切りコンテスト開催！ あなたもご自身の「飾り切り」をFacebo...

東京新聞に「食オタMAGAZINE」編集長藤田が取材を受けました。連載コーナー「食問」にて、スマホでの料理写真のコツについて解説。 取材は、9月4日に登録の食オタ向けに行われたイベント「スマホ写真の撮り方教室～かんたんに実践できるポイントを...

「オタクの力で岡山の農産物をアピール」 フジサンケイビジネスアイ（2019.07.30付）に、弊社が運営を行う「おかやま応援隊」が取り上げられました。弊社365マーケットに登録する食のオタクから隊員希望者を募り、首都圏の消費者へPRを実施。...

「おかやま応援隊」が、先進政策優良事例に！ 先進政策バンク 先進政策創造会議にて、岡山県の優良事例として取り上げられました。 　　　↓　↓　↓ 全国初!首都圏のお客様に、生産者の想いを伝えるメッセンジャー ～おかやま応援TOKYO隊 結成!...

４月１９日は食のオタクの食育祭！ ４月１９日（４＝ショク・１９＝イク）ということで、３６５（サンロクゴ）マーケット ＆ ノウラボbyマイナビ農業 の合同企画！「食のオタクの食育祭」開催します！！ 食のオタクの食育祭Presented by3...

新年あけましておめでとうございます！！！ いつも365（サンロクゴ）マーケットWEBをご覧いただき、ありがとうございます 今回は2018年最初ということで、365マーケット代表の私、長岡が書かせていただきます！！！ さて、2017年は皆さん...

＜広告・販促担当者の皆さまへ＞皆さま、いつも365マーケットをご覧いただきありがとうございます。365マーケットは、「野菜オタクNOTE」や「野菜辞典」など野菜に関わるコンテンツを日々、発信中です。当記事では、いつもとは異なり、企業の広告・...

先日、ソネット・メディア・ネットワークス(株)様で初開催を迎えた食育マルシェ「365マーケットオフィス」 各メディア様で取り上げて頂きました！！9月20日付「瓦版」WEB　 https://w-kawara.jp/newest-w...

この募集は応募を締め切りました。2017.10.8 エンジニアを募集しています！！ 我々が思い描く世界を、カタチにしてくれる仲間を探しています！4人目は、エンジニア！！ 世の中を変える、でっかい船(システム)を一緒に作りませんか？ 私たちは...